共65个话题全部动态
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03月29日
bill126形似橄榄的水榄是当地人传统美食和元宵节的时令食物，在他乡也叫汤圆或元宵，但配以芬芳的菊花糠，就是更具特色的菊花水榄了。咬上一口软糯的水榄，混着菊香的豆沙麻蓉便化在口里，在萧瑟的秋日里捞上一抹暖心暖胃的柔意。 ▲ 菊花水榄 。绘图 / Q年
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03月29日
bill126
小榄的菊花炸鱼球选用的定是鲮鱼肉，菊花瓣打碎与菊花汁和入鲮鱼肉，与生粉、腊肉粒、蒜蓉、陈皮等搅拌起胶，揉成球状后进油锅，外焦里嫩。清甜的菊花➕润滑的鱼肉，再✖️蚬蚧汁，结果就等于鲜甜的正无穷。
▲ 菊花炸鱼球。绘图 / Q年评论喜欢 -
03月29日
bill126
中山人吃三蛇（多指眼镜蛇、金环蛇和“过树榕”）已出神入化，以猪骨、老鸡煲煮去皮去骨的蛇肉丝，加入各味调料，熬制成汤羹，最后散入菊花瓣以持其形、色、味。 三蛇菊花羮。绘图 / Q年
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03月29日
bill126
菊花肉之所以有着不可复制的清爽，原因在于这猪背肥肉历经重重刑法。先受尽凌迟之苦，被切成细条或者片状。再遭菊花版的“加官进爵”，选鲜嫩菊花加糖熬制成菊花糊（对不起，你不能选择半糖或微糖）晒干成末，将猪肉条置入其中腌制几日再放入菊花糖浆内施以火刑，最后每块肉外面再滚上新鲜带露的菊花瓣。 菊花肉。绘图 / Q年
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10月08日
路人丁#旅游 中山小榄镇旅游景点
在美丽的珠江三角洲坐落一个小镇，它就是小榄镇，属于广东省中山市，被誉为“中国菊花文化艺术之乡”，然而它不是破落的村落，而是在经济、人口、交通上都很发并在本市占有举足轻重的地位，同样是个重要的旅游景点，很有游客往来络绎不绝，赞叹不已。
作为国家村镇发展的先进示范典型，镇上的每一处都是观赏、学习和交流的资源。小榄镇是全国最大的LED市场和封装，最大的内衣加工基地之一，最大的镇级汽车站等等，也是环卫的典范，小榄镇拿的第一数不胜数。现在家家使用的榄菊蚊香就是小榄镇所产呢。参观这里的工厂、街道、基础设施等等，会惊叹于一个小城镇的发展与繁荣，更是为城市建设提供了借鉴。在小榄镇可以去游玩江滨公园、小榄水色匝和凤山。水色匝是船载客人来往的榄乡河涌，大小的桥梁就有40座，两岸绿树成荫，鸟语花香，景色优美。
最为游人趋之如骛的是小榄镇的菊花。清嘉庆甲戌年（1814年）举办了第一届菊花大会，以后每隔60年举办一届大型的菊花盛会。定期举办的菊花画展，场面十分壮观，各色菊花簇拥在一起组成各种图案和形状，美不胜收，特别是在2004年的会展上，高22.8米的赏菊楼和单株嫁接237个品种的大立菊成为了吉尼斯世界新纪录。镇里定期也会举办菊花会景设计比赛，不断传承者菊花艺术和文化。评论喜欢 -
10月08日
路人丁
#菊花八宝饭 渝帆 摄
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10月08日
路人丁评论喜欢
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10月08日
路人丁
#菊花肉 黄菊（又名玉菊、俗名地菊），待开花后精收其瓣，除去绿色瓣脚，将其晒至稍干，用适量砂糖下锅，熬成糖浆后下花瓣，使糖均匀沾于花瓣上，制成菊花糖。
然后，将先备好的砂糖藏肉（即选上乘的猪肥膘肉，泡开水去腻后用砂糖藏1-2个月后使用）切成长一寸半、宽一寸、厚二三分的肉片，分多次投入糖浆，并逐块夹上投入菊花糖中，使肉片均匀沾上菊花糖，蘸上菊花糠，美味可口的菊花肉就做好了。
▲菊花肉。来源：中山市文化馆、小榄镇党政办评论喜欢 -
10月08日
路人丁
#菊花鱼球 小榄菊花饮食文化中，以菊花鱼球最具代表性。旧时小榄人到外谋生，小榄菊花饮食习俗也随之传到港澳台地区和海外。
菊花炸鱼球采用新鲜的食用菊花瓣，沥干水后打烂，然后和菊花汁混进鲮鱼肉里，加淀粉放进绞肉机里绞烂，再把肉搓成小圆球放油锅里炸。
炸好的鱼球酥脆弹牙，既有鱼肉的鲜味，更有浓浓的菊花清香。
来源：中山市文化馆、小榄镇党政办评论喜欢 -
10月08日
路人丁
#菊花糠 小榄菊花传统美食中，菊花糠是很重要的制作菊花饮食的主要材料。
来源：中山市文化馆评论喜欢 -
10月08日
路人丁
#菊花三蛇羹 来源：小榄镇党政办
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10月08日
路人丁
#脆炸菊花叶 渝帆 摄
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10月08日
路人丁
各式各类的菊花美食
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10月08日
路人丁
#小榄港 小榄港地处中山市北部的小榄镇（东经113°15′41″,北纬22°40′7″），位于珠江三角洲，区位优势，得天独厚，经过十余年的悉心经营，业已发展成为中山市北半部地区重要的物流集散中心，在当地经济的发展中发挥着重要作用。 小榄港的经营主体是中山市小榄港货运联营有限公司，公司创业于1992年，于1994年投产。公司以集装箱装卸运输、大宗散杂货物装卸运输、港口物流配送和仓储为核心业务。小榄港区总面积18.5万平方米，岸线长度365米，港口货物吞吐能力为300万吨/年，集装箱吞吐能力为40万标准箱/年。具备完善的陆上装卸设施和集装箱及件杂货陆上运输车队，码头普遍采用40—50吨的大型吊机、后方采用正面吊运机、龙门吊等先进设备，使用与海关共享的EDI数据交换及MIS港口电脑管理信息系统，使物流、商流可以就近择道，运输组织更具效率，成本更加节省。
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10月08日
路人丁
2021第十七届中山小榄轻工机械展览会!
中山市小榄镇地处珠三角1小时经济圈中心带，是粤港澳大湾区的重要交通支点，区位优势明显。小榄镇工业基础雄厚，产业集聚度高，工业特色明显。全镇共有市场主体4万多家，其中，制造业企业1.4万多家，民营经济体占比达99%以上。小榄镇拥有中国五金制品产业基地、中国内衣名镇、中国电子音响行业产业基地、中国智能锁产业基地、中国半导体智能照明创新基地5个国家级产业集群，规模以上工业企业420家，目前已经形成了智能锁具、LED新光源、五金制品、电子电器音响、食品饮料、化工胶粘、服装制鞋、印刷包装等行业全面发展的良好局面。五金产业是小榄传统优势产业，企业数达5000多家，年产值256亿元。小榄不仅是中国五金制品(小榄锁具)出口基地，也是全球最大的脚轮制造生产基地。
为加快推进小榄传统优势产业转型升级，打造智能制造示范镇，推动“机器换人”工程，帮助制造业企业提升工业自动化水平。由广东亚联展览股份有限公司主办的小榄轻工机械展定于每年10月下旬在小榄镇举行。展会历经十五届，硕果累累，亮点纷呈，现已发展成为珠江西岸地区展会人气旺盛、参展效果显著的专业盛会之一。
【主办单位】
广东亚联展览股份有限公司
【承办单位】
广东亚联展览股份有限公司
中山市讯联会展服务有限公司
【鸣谢单位】
中山市小榄商会
中山市家用电器行业协会
中山市锁业协会
中山市脚轮行业协会
中山市工业设计协会
中山市小榄镇生产力促进中心
中山市小榄镇智能装备协会
【历届展商】
赛佳数控、捷程数控、世通数控、天英数控、超速利数控、捷泰克切管机、德孚冲床、宁波甬锻机械、渝发冲床、志得冲压、中鼎冲床、扬固锻压、泰基山冲床、英龙冲床、平湖冲床、国一冲床、豪辉冲床、双赢冲床、八达油压、ABB机器人、发那科、辰威机器人、德城机械手、博腾机械手、大族激光、大粤激光、汉通激光、鸿镭激光、百盛激光、耐恩激光、金智激光、日本津上，西菱机床、三环机床、砺山机械、大铁、瑞均线切割、华方、速意特、台荣、得友鑫货架、联合众邦、星辰气动、丰兴包装、德创力包装、文联包装、依利达包装、天玄包装等。
【展会日程安排】
布展时间：2021年10月26-27日 9:00-17:00
展览时间：2021年10月28-29日 9:30-17:00
2021年10月30日 9:30-15:00
撒展时间：2021年10月30日 15:00-21:00
【展品范围】
1、精密数控机床、数控线切割机床、高精密冲床，高精密磨床；
2、钣金锻压及成型机床、激光切割设备；
3、精密模具制造、模具配件、模具材料、刀具、工具、量具、夹具及机床附件；
4、塑胶机械、塑胶周边设备及附件、塑胶原料；
5、工业机器人、工控自动化、非标自动化设备、焊接设备；
6、智能制造设备、3D打印、智能包装设备、绿色印刷设备；
7、机械零部件，机械配件、工业设计及应用；
8、节能环保设备、物流及仓储设备、检测系统；
9、其它轻工机械设备产品与技术等。评论喜欢
