路人丁

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  • 9 天前
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    #旅游 中山小榄镇旅游景点
    在美丽的珠江三角洲坐落一个小镇,它就是小榄镇,属于广东省中山市,被誉为“中国菊花文化艺术之乡”,然而它不是破落的村落,而是在经济、人口、交通上都很发并在本市占有举足轻重的地位,同样是个重要的旅游景点,很有游客往来络绎不绝,赞叹不已。
    作为国家村镇发展的先进示范典型,镇上的每一处都是观赏、学习和交流的资源。小榄镇是全国最大的LED市场和封装,最大的内衣加工基地之一,最大的镇级汽车站等等,也是环卫的典范,小榄镇拿的第一数不胜数。现在家家使用的榄菊蚊香就是小榄镇所产呢。参观这里的工厂、街道、基础设施等等,会惊叹于一个小城镇的发展与繁荣,更是为城市建设提供了借鉴。在小榄镇可以去游玩江滨公园、小榄水色匝和凤山。水色匝是船载客人来往的榄乡河涌,大小的桥梁就有40座,两岸绿树成荫,鸟语花香,景色优美。
    最为游人趋之如骛的是小榄镇的菊花。清嘉庆甲戌年(1814年)举办了第一届菊花大会,以后每隔60年举办一届大型的菊花盛会。定期举办的菊花画展,场面十分壮观,各色菊花簇拥在一起组成各种图案和形状,美不胜收,特别是在2004年的会展上,高22.8米的赏菊楼和单株嫁接237个品种的大立菊成为了吉尼斯世界新纪录。镇里定期也会举办菊花会景设计比赛,不断传承者菊花艺术和文化。

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  • 9 天前
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    #菊花八宝饭 渝帆 摄

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  • 9 天前
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  • 9 天前
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    #菊花肉 黄菊(又名玉菊、俗名地菊),待开花后精收其瓣,除去绿色瓣脚,将其晒至稍干,用适量砂糖下锅,熬成糖浆后下花瓣,使糖均匀沾于花瓣上,制成菊花糖。
    然后,将先备好的砂糖藏肉(即选上乘的猪肥膘肉,泡开水去腻后用砂糖藏1-2个月后使用)切成长一寸半、宽一寸、厚二三分的肉片,分多次投入糖浆,并逐块夹上投入菊花糖中,使肉片均匀沾上菊花糖,蘸上菊花糠,美味可口的菊花肉就做好了。
    ▲菊花肉。来源:中山市文化馆、小榄镇党政办

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  • 9 天前
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    #菊花鱼球 小榄菊花饮食文化中,以菊花鱼球最具代表性。旧时小榄人到外谋生,小榄菊花饮食习俗也随之传到港澳台地区和海外。
    菊花炸鱼球采用新鲜的食用菊花瓣,沥干水后打烂,然后和菊花汁混进鲮鱼肉里,加淀粉放进绞肉机里绞烂,再把肉搓成小圆球放油锅里炸。
    炸好的鱼球酥脆弹牙,既有鱼肉的鲜味,更有浓浓的菊花清香。
    来源:中山市文化馆、小榄镇党政办

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  • 9 天前
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    #菊花糠 小榄菊花传统美食中,菊花糠是很重要的制作菊花饮食的主要材料。
    来源:中山市文化馆

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  • 9 天前
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    #菊花三蛇羹 来源:小榄镇党政办

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  • 9 天前
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    #脆炸菊花叶 渝帆 摄

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  • 9 天前
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    各式各类的菊花美食

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  • 9 天前
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    #小榄港 小榄港地处中山市北部的小榄镇(东经113°15′41″,北纬22°40′7″),位于珠江三角洲,区位优势,得天独厚,经过十余年的悉心经营,业已发展成为中山市北半部地区重要的物流集散中心,在当地经济的发展中发挥着重要作用。 小榄港的经营主体是中山市小榄港货运联营有限公司,公司创业于1992年,于1994年投产。公司以集装箱装卸运输、大宗散杂货物装卸运输、港口物流配送和仓储为核心业务。小榄港区总面积18.5万平方米,岸线长度365米,港口货物吞吐能力为300万吨/年,集装箱吞吐能力为40万标准箱/年。具备完善的陆上装卸设施和集装箱及件杂货陆上运输车队,码头普遍采用40—50吨的大型吊机、后方采用正面吊运机、龙门吊等先进设备,使用与海关共享的EDI数据交换及MIS港口电脑管理信息系统,使物流、商流可以就近择道,运输组织更具效率,成本更加节省。

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